Wer kennt das nicht: Beim Einkaufen landet eine Tüte frischer Brokkoli meist einfach so im Wagen, ganz normaler Einkauf halt. Doch in Italien läuft gerade eine Aktion, die zeigt, dass dieses Gemüse mehr kann als nur gut schmecken. „Brokkoli für die Forschung“ heißt die Initiative, die den Alltag mit einem ernsten Thema verbindet: Männer und … Weiterlesen
Der langsam aufsteigende Duft von goldbraun karamellisierten Zwiebeln mischt sich hier mit der würzigen Tiefe einer kräftigen Fleischbrühe und den milden, nussigen Tönen des Emmentalers. Nicht bloß eine Suppe ist das, sondern eher eine Umarmung für kalte Tage – diese Wärme, die an frostigen Winterabenden besonders willkommen ist. Das Schöne daran: Solche Rezepte kennt man … Weiterlesen
Kaum ein Garten bleibt stumm, sobald Vögel zu Besuch kommen. Ihre Melodien und ihr flinkes Flattern bringen Leben und Dynamik in jeden Winkel. Immer öfter fällt Menschen auf, welch positive Wirkung das hat – und viele versuchen, gezielt Vögel anzulocken. Entscheidend dafür ist die Auswahl der richtigen Samen, die nicht nur als Nahrung dienen, sondern … Weiterlesen
Ob im Garten oder in kleinen Beeten – eine Pflanze, die seit Generationen aus vielen Haushalten nicht wegzudenken ist, wächst hier: Knoblauch. Seine Rolle hat sich längst über die Küche hinaus entwickelt, denn immer mehr Hobbygärtner entdecken die gesundheitlichen Vorzüge und legen selbst Hand an. Studien haben bestätigt, dass die Pflanze antibakterielle und antioxidative Wirkungen … Weiterlesen
Ab etwa vierzig nimmt man sie kaum noch wahr: die Veränderungen an den Händen. Die Wahl der passenden Nagellackfarbe gewinnt da immer mehr an Bedeutung, um kleine Makel geschickt zu kaschieren und das Hautbild einfach besser wirken zu lassen. Wer hier gezielt auswählt, schafft es nicht nur, die Hände optisch aufzuwerten, sondern bewahrt auch ihre … Weiterlesen
In zahlreichen Haushalten stellt sich jeden Abend dieselbe Frage neu: Lohnt es sich wirklich, die Heizung über Nacht abzuschalten, um Energie zu sparen? Die Antwort darauf klingt auf den ersten Blick simpel: Weniger Wärmeverbrauch heißt weniger Kosten. Doch die Realität sieht etwas komplexer aus, als man zunächst vermuten würde. Nicht nur Komfort und Energieeinsparung spielen … Weiterlesen
Wer in Küchen von heute genau hinschaut, merkt schnell: Die Ära der Heißluftfritteuse als Küchenstar scheint langsam abzuklingen. Stattdessen setzen immer mehr Menschen auf Geräte, die nicht nur die Arbeit erleichtern, sondern gleich den gesamten Kochprozess automatisch verbessern. Temperatur und Zeit werden hier per automatischer Steuerung geregelt – ganz ohne, dass man selbst Hand anlegen … Weiterlesen
Zahlreiche Tische bekommen in der festlichen Jahreszeit ihren Charakter durch die Weihnachtsdekoration. Da sticht der Weihnachtsstern (Euphorbia pulcherrima) mit seinem kräftigen Rot und den samtigen Blättern besonders hervor, er gehört einfach zu den Favoriten für saisonale Tischarrangements. Doch es geht nicht nur um die Optik, sondern auch darum, dass die Dekoration praktisch bleibt: Sie darf … Weiterlesen
Wer Orchideen ohne Blüten hat, kennt das Problem: Die Pflanzen wirken schnell weniger attraktiv. Denn genau die Blüte – für viele das Highlight – fehlt. Abfallende Knospen oder lange Phasen ohne Blüte zeigen, wie speziell die Anforderungen sind. Mitunter hilft der Einsatz einer speziellen Baumrinde als Substrat, um die Pflanze zu stärken und die Blütenbildung … Weiterlesen
Wenn die kalte Jahreszeit anbricht, greifen viele zu natürlichen Mitteln, um einer Erkältung oder Grippe vorzubeugen oder mildernde Effekte zu erzielen. Gelée Royale, oft als „Königinnenfuttersaft“ bezeichnet, steht dabei häufig im Gespräch. Manchmal wird ihm gar eine fast heilende Wirkung nachgesagt, vor allem wegen vermuteter antiviraler Eigenschaften gegen Grippeviren oder ähnliche Leiden. Aber wie verlässlich … Weiterlesen